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El fundador y CEO de Blendhub, Henrik Stamm Kristensen, presenta en el siguiente vídeo #CloudBlending,   CloudBlending es el nuevo modelo de negocio lanzado por Blendhub en 2017 y creado en torno al propósito de la compañía: “Alimentar a la población mundial y dejar el hambre...

Las estrategias de transformación digital se han vuelto esenciales en la industria agroalimentaria, como afirman más de ¼ de los líderes del sector. La globalización ha hecho aflorar competidores con precios más reducidos, mientras la producción de alimentos se ve influenciada por consumidores más informados...

En 2050 el sistema alimentario tendrá que sostener a más de 9.000 millones personas. Y, aunque son muchos los que demandan soluciones encaminadas al incremento de producción, debemos pensar que, a día de hoy, ya desperdiciamos 1/3 de la comida que generamos. Existen además problemas...

Olga Enrich, General Counsel de Blendhub, ha impartido una clase como ponente invitada en el Máster en Derecho de la Salud (incluyendo el Derecho Alimentario). El Centro de Estudios superiores de la Industria Farmacéutica (Cesif) y Eupharlaw organizan este programa. Bajo el título “Nuevos Alimentos e Ingredientes”,...